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1、食材：豬肉適量、胡椒粉適量、鹽少許、蔥2根、姜適量。

2、豬肉切小塊。

3、放入料理機(jī)。

4、碾入胡椒粉。

5、按下開(kāi)關(guān)開(kāi)始打肉。

6、肉餡加入鹽攪拌均勻。

7、蔥切蔥花。

8、肉末中倒入姜粒和蔥花。

9、取小塊揉成肉丸子。

10、放進(jìn)鍋里蒸五六分鐘。

11、一道美味的肉丸子就做好了。