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1、用冷水沖洗米飯。將糙米放入細(xì)網(wǎng)過(guò)濾器中，在冷水下快速?zèng)_洗約30秒。

2、將米飯浸泡在熱水中45分鐘。將糙米轉(zhuǎn)移到電飯煲中，并加入3杯水。讓它浸泡并軟化至少45分鐘。如果需要，你可以將米飯浸泡3小時(shí)，但通常45分鐘就足夠了。

3、如果需要，將浸泡過(guò)的米飯撒上鹽，以便在煮飯時(shí)從米飯中汲取更多味道。用飯勺快速攪拌電飯煲的米飯，使鹽分更均勻。

4、打開(kāi)電飯煲并設(shè)置計(jì)時(shí)器，請(qǐng)將計(jì)時(shí)器設(shè)置為30分鐘。在烹飪過(guò)程中，電飯煲必須保持覆蓋狀態(tài)。在最初的30分鐘后檢查米飯。如果谷物看起來(lái)仍然很堅(jiān)硬并且盆的內(nèi)容仍然有些濃稠，請(qǐng)蓋上并將定時(shí)器再設(shè)置10分鐘。

5、定時(shí)器熄滅后，讓米飯?jiān)俜?到10分鐘，以便吸收盆中剩余的水。

6、如果需要，加入黃油和醬油。如果你想要煮熟的米飯，你可以加入約2湯匙（30毫升）的黃油或人造黃油或1湯匙（15毫升）的醬油。攪拌均勻，均勻涂抹米飯。也可以等到將米飯放入電飯煲中后再調(diào)味。每個(gè)人可以根據(jù)自己的口味調(diào)味米飯。