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牛肉燴餅怎么做好吃 牛肉燴餅怎么做好吃竅門

更新時(shí)間：2023-10-21 15:43:11作者：佚名

牛肉燴餅怎么做好吃 牛肉燴餅怎么做好吃竅門

1、熟牛肉2兩 、烙餅半張、圓白菜半斤、蒜末少許、胡蘿卜少量

2、圓白菜，胡蘿卜切絲，熱鍋少許油熱后煸炒至斷生。

3、將醬牛肉（熟肉絲或雞蛋絲）加入菜中，略煸炒后用鹽調(diào)味。

4、烙餅切絲，加入炒菜中，煸炒至菜全熟。加入蒜末調(diào)味，加熱水或肉湯燒開即可。

5、起鍋入碗，可略點(diǎn)香油或辣椒油少許。燴餅比傳統(tǒng)做法簡(jiǎn)單，無須發(fā)木耳、香菇、粉絲等，選材用醬牛肉和烙餅，也可用面條等現(xiàn)有材料。

本文標(biāo)簽： 竅門  

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