更新時(shí)間:2024-03-28 19:33:52作者:佚名
1、鍋里加水燒開,放入米粉,再煮開一分鐘關(guān)火,加蓋燜五至十分鐘,用手挑起米粉能挑斷則宜,放入涼水沖涼。
2、肉蒜蔥榨菜切碎。
3、鍋內(nèi)放少許油,加入肥豬肉煸出油后依次放肉沫、大蒜、榨菜煸炒,加入少許鹽,生抽。
4、加入豆瓣醬上色后加一碗半水,煮開,加蠔油。
5、碗內(nèi)放蔥,加煮好的湯即可。
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1、鍋里加水燒開,放入米粉,再煮開一分鐘關(guān)火,加蓋燜五至十分鐘,用手挑起米粉能挑斷則宜,放入涼水沖涼。2、肉蒜蔥榨菜切碎。3、鍋內(nèi)放少許油,加入肥豬肉煸出油后依次放肉沫、大蒜、榨菜煸炒,加入少許鹽,生抽。4、加入豆瓣醬上
2024-03-28 19:33
1、松露(學(xué)名:Truffle)是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學(xué)名:Tuber)。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長(zhǎng),一般生長(zhǎng)在松樹、櫟樹、橡樹下。2、散布于樹
2024-03-28 17:24
1、咖啡中使用植脂末(奶精)作為咖啡伴侶,主要作用是改善口感,提供均衡營(yíng)養(yǎng),賦予產(chǎn)品“奶感”。 2、植脂末到底是什么東西呢?配料上寫著:第一位成分是“葡萄糖漿”,也就是淀粉水解后產(chǎn)生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。
2024-03-28 16:20
1、5-20分鐘。 2、珍珠水開后煮15-20分鐘即可,不建議時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短,以免珍珠中間沒(méi)熟且不呈現(xiàn)透明狀,或珍珠營(yíng)養(yǎng)成分流失過(guò)多,出現(xiàn)軟化情況,不夠Q彈,而煮15-20分鐘珍珠口感軟糯又Q彈,外觀透明、通透,另外煮
2024-03-28 15:24
1、材料:500g生蠔、適量油、適量小香蔥、適量蒸魚豉、適量蒜蓉、適量蒜蓉剁辣椒。2、準(zhǔn)備生蠔。3、把每個(gè)生蠔用洗菜的刷子清洗干凈。4、把小香蔥和蒜蓉剁碎。5、準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒。6、鍋置火上加入色拉油。7、油溫3至4成熱
2024-03-28 15:23
1、帶殼的生蠔一般煮8-10分鐘,不帶殼的生蠔煮4-6分鐘。 帶殼的生蠔因?yàn)橛型鈿さ脑?,傳熱能力?huì)比較差,水開之后煮8-10分鐘,這樣不僅能把生蠔肉煮熟還能有效殺死內(nèi)部的寄生蟲。不帶殼的生蠔直接和熱水接觸,生蠔本來(lái)就易
2024-03-28
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2024-03-27
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