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野生豆苗炒肉絲 野生豆苗炒肉絲的做法

更新時間：2023-10-20 23:01:28作者：佚名

野生豆苗炒肉絲 野生豆苗炒肉絲的做法

1、豬肉切成細絲，加入生抽、料酒和少許鹽抓勻腌制半小時。

2、蔥姜蒜和干辣椒切好。

3、野生豆苗掐去根部洗干凈，倒入燒開水的鍋中汆燙2分鐘撈出瀝干水分。

4、熱鍋涼油，放入豬肉絲翻炒變色。

5、放入蔥姜蒜和干辣椒炒香。

6、倒入豆苗翻炒均勻。

7、倒入醬油和黃豆醬翻炒均勻，加少許水蓋上蓋燜煮一會兒。

8、等水少了，加鹽拌勻再炒一會兒就好了。

本文標簽： 野生豆苗炒肉絲  

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