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大螃蟹怎么蒸好吃(大螃蟹怎么蒸好吃又簡單視頻)

更新時間:2023-12-18 03:47:04作者:未知

大螃蟹怎么蒸好吃(大螃蟹怎么蒸好吃又簡單視頻)

1、將大閘蟹放水中吐凈臟東西,用牙刷刷干凈螃蟹身上的泥沙,剪去指環(huán)標記,捆綁大閘蟹的繩子不用解開。

2、鍋中放入水,加切好的姜片和黃酒,大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蟹上放一些姜絲。用姜末、蒜末、生抽、陳醋、少量冰糖調(diào)成蘸汁,一起上鍋,蓋上鍋蓋蒸25分鐘左右。

3、蒸熟的螃蟹解繩盛盤,沾汁食用即可。

本文標簽: 大螃蟹怎么蒸好吃  

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