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前段時(shí)間在網(wǎng)上買的車?yán)遄咏K于到貨了，家人都很喜歡吃，那么車?yán)遄硬幌纯梢灾苯映詥?？車?yán)遄釉趺辞逑春茫?p>

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車?yán)遄咏ㄗh洗過之后再吃。

車?yán)遄釉谏L(zhǎng)過程中容易受到蟲子的傷害，車?yán)遄尤绻麤]有洗的話，表面上可能會(huì)存留農(nóng)藥，吃太多會(huì)導(dǎo)致腹瀉或者中毒，所以在吃之前最好是水洗一下。

對(duì)于部分腸胃不好的人群來說，不洗直接吃可能會(huì)引起腸胃不適，避免引發(fā)身體不適癥狀，車?yán)遄幼詈檬怯名}水沖洗下再吃。

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1、鹽水清洗：鹽水有一定的抑菌作用，用鹽水來清洗車?yán)遄佑幸欢ǖ臍⒕饔?，清洗完之后還可以用清水沖洗一下。

2、淘米水清洗：淘米水中含有較多的堿性物質(zhì)，能中和車?yán)遄颖砻娴霓r(nóng)藥的堿性物質(zhì)，還能幫助去除附著的灰塵和細(xì)菌，淘米水洗完后也要用清水沖洗干凈即可。

3、小蘇打或食用堿清洗：小蘇打和食用堿可以有效去除殘留在車?yán)遄颖砻娴挠卸居泻ξ镔|(zhì)，可以先將車?yán)遄臃诺禁}水中浸泡一段時(shí)間，之后再用小蘇打清洗干凈。

車?yán)遄酉催^了隔夜還能吃嗎

視情況而定。

1、不可以吃：車?yán)遄诱此蟊４鏁r(shí)間會(huì)大大縮短，車?yán)遄又卸际呛休^多的水分和糖分，沾水后很容易引起變質(zhì)，一般在室溫下存放到第二天就不能再繼續(xù)食用了。

2、可以吃：水洗后的車?yán)遄蛹皶r(shí)擦干水分，并且放到冰箱冷藏室中保存的話，那洗了的車?yán)遄痈粢惯€能吃，因?yàn)槔洳厥业牡蜏丨h(huán)境可以抑制細(xì)菌滋生，可以延長(zhǎng)車?yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期。

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視情況而定。

車?yán)遄雍胸S富多種維生素以及糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有一定的鈣、鐵以及鉀等微量元素，適量食用可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

如果本身腸胃好的話，空腹適當(dāng)?shù)某砸恍┸嚴(yán)遄硬⒉粫?huì)引起不適，但如果本身腸胃不是很好，空腹吃了很多車?yán)遄拥脑?，則容易出現(xiàn)消化不良癥狀，因此建議腸胃不好的人群不要空腹吃車?yán)遄印?/p>

車?yán)遄影l(fā)苦是怎么回事

車?yán)遄影l(fā)苦一方面和變質(zhì)有關(guān)，變質(zhì)的車?yán)遄映粤丝赡軙?huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒的癥狀，不過因變質(zhì)發(fā)苦的車?yán)遄舆€伴有質(zhì)地軟爛、帶有腐爛氣味等變質(zhì)現(xiàn)象，需予以鑒別。

另一方面車?yán)遄佑锌辔哆€和過度成熟，冷藏時(shí)間長(zhǎng)，保存溫度過低等原因有關(guān)，這些情況下的車?yán)遄舆m量食用并不會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀，但吃多了容易引發(fā)腹瀉、消化不良等不適癥狀。