更新時(shí)間:2023-03-26 07:01:38作者:佚名
1、先提前將蝦米用溫水浸泡至軟,留下泡發(fā)蝦米的水備用,然后分別將蝦米撈出。
2、再將蔥、姜都切成大小均勻的末,在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米、加入鹽、雞蛋、白糖、味精,攪拌均勻;用筷子將混合的肉餡沿著同一個(gè)方向攪打出筋。
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1、先提前將蝦米用溫水浸泡至軟,留下泡發(fā)蝦米的水備用,然后分別將蝦米撈出。2、再將蔥、姜都切成大小均勻的末,在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米、加入鹽、雞蛋、白糖、味精,攪拌均勻;用筷子將混合的肉餡沿著同一個(gè)方向攪打出筋。
2023-03-26 07:01
1、原料:豬肉(后臀尖)4000克、腌漬腸衣4條、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60克、花椒面60克、鹽100克、五香粉10克、姜汁30ml,礦泉水瓶一個(gè)。 2、豬肉洗凈后瀝干水分,切成一厘米見方的小丁備用。腌
2023-03-26 06:58
1、材料:鮮鲅魚1條,西紅柿250克,香菜末、蔥段、姜片、料酒、鹽、胡椒粉、香油、食油各適量。2、鲅魚去鰓去內(nèi)臟洗凈,斜刀切厚片,西紅柿洗凈切塊。3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下蔥花爆鍋,加入西紅柿煸炒至軟,倒入盤中備用。4、炒鍋?zhàn)?/a>
1、材料:什蔬適量、臘八蒜、臘八醋、醬油鹽適量。2、什蔬稍微解凍一下,烙餅切絲,臘八蒜切末。3、鍋中放適量油,油熱后放入三分之二的臘八蒜末。4、蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。5、倒入切好的餅,翻炒后加適量醬油和鹽調(diào)味
2023-03-26 06:53
1、500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入適量溫水?dāng)嚢杈鶆?,放入面粉合成面團(tuán),蓋上蓋發(fā)酵。2、取紅糖適量,放入三分之一面粉拌勻做成餡。3、面團(tuán)發(fā)酵至原面團(tuán)一倍大時(shí),將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,做成小劑子,4、搟成面皮,把
1、食材:海泥魚300g、鞭筍片100g、蔥花少許、淀粉50g。2、將海泥魚去鱗破肚洗凈切成小段,將鞭筍剝殼去皮切成片。3、在鍋里放適量油加熱。4、將泥魚下鍋小心翻炒片刻,然后再倒入鞭筍翻炒一分鐘左右。5、待魚和鞭筍都入
2023-03-26
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