骨頭怎么做好吃（骨頭怎么做好吃又簡單家常做法）
2024-06-20
更新時間：2024-06-20 03:49:53作者：佚名
1、用料：鹽適量、生抽2湯匙、白糖1湯匙、干辣椒1個、晶魚一條、干香菇、筍干、青豆、五花肉、老抽、姜末、蔥末。
2、晶魚收拾干凈，在兩面劃棱形，用鹽和料酒抹勻。
3、鍋內放油多一些，腌好的魚抹上面粉，入鍋煎到兩面金黃拿出來備用。
4、鍋內留油放五花肉末炒焦，加蔥姜蒜爆香。
5、加香菇丁、筍丁，胡蘿卜丁炒香，倒生抽、老抽、料酒、白糖、鹽翻炒均。勻，加點水燒開，把炸好的魚放進鍋里兩面各燉五分鐘左右出鍋裝盤。