腌芥菜絲的做法和配料（腌芥菜絲的做法和配料）
2023-04-24
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更新時(shí)間：2023-04-20 23:29:03作者：未知
1、準(zhǔn)備生蠔。
2、把每個(gè)生蠔用洗菜的刷子清洗干凈。
3、把小香蔥和蒜蓉剁碎。
4、準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市買的現(xiàn)成的）
5、鍋置火上加入色拉油。
6、油溫3至4成熱時(shí)放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。
7、然后加入適量的蒸魚豉油（要少加）。
8、加入少量的料酒。（要很少）
9、然后盛出放小碗中待用。
10、這時(shí)把清洗干凈的生蠔放入準(zhǔn)備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。
11、然后把每個(gè)生蠔的殼打開，逐個(gè)澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開吃了。