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1、圓面20克，火腿腸2支，蠔油適量，鹽少量，醬油少量，精少量，十三香少量，辣椒面一小勺，小蔥2顆，醋少量，香油一滴。

2、先把火腿切5m小段。

3、然后將圓面穿入火腿里。

4、在穿的過程中，把水燒著，穿好后，水開了就放入鍋中煮3分鐘。

5、煮好后，撈起面過一下冷水，然后把醬汁調(diào)好，可根據(jù)自己喜歡調(diào)汁，也可拌上意大利醬，還有黃豆醬，都好吃。裝盤，淋上醬汁。