韓國炸雞的做法(韓國炸雞的做法 韓國炸雞怎么做)
2023-11-02
更新時間:2023-11-02 19:40:23作者:未知
1、面粉加入適量水和成面團,餳20分鐘左右,不要太硬,和面的時候,水要一點一點地加。
2、將大蔥切成蔥末。
3、取一半面團,搟成橢圓形的片,厚度大約6mm。將1克鹽均勻地灑在搟好的面片上。并均勻抹上一層油
4、將蔥花均勻地灑鋪在餅上。
5、從一頭卷起。鍋中倒入少許油,將疊好的餅分成兩段,放入鍋中,中小火烙。
6、打散一個雞蛋。餅皮變色后刷上一層蛋液。
7、翻面后再刷一層。烙至金黃,出鍋。