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湖南辣豆腐鹵怎么做（湖南辣豆腐圖片）

更新時間：2023-10-08 20:10:03作者：未知

湖南辣豆腐鹵怎么做（湖南辣豆腐圖片）

1、材料：豆腐(北)800克、干辣椒適量、蒜適量、老抽適量、蠔油適量、麻椒適量、鹽適量、糖適量、油適量、花椒適量、八角適量、白芷適量、蔥適量、姜適量。

2、做法：豆腐切厚片；下油鍋煎制，煎到兩面金黃。蔥姜蒜改刀；鍋里放油，放干調(diào)料和蔥姜蒜小火炒出香味。放入豆腐翻炒均勻；加水沒過豆腐，加入調(diào)味品，大火燒開，中火收湯汁。不要把湯汁收干，關(guān)火后豆腐浸泡30分鐘即可。

本文標(biāo)簽： 湖南  豆腐  圖片  

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