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萵筍表面變紅還能吃嗎 萵筍表面發(fā)紅

更新時間：2023-07-15 00:18:22作者：佚名

萵筍表面變紅還能吃嗎 萵筍表面發(fā)紅

1、萵筍表面變紅可以吃。

2、萵筍削皮放置氧化會產(chǎn)生變色反應(yīng)，這種情況下萵筍還是可以食用的，不過在口感方面通常沒有新鮮的好吃，所以需要稍微處理一下，如果放置時間不太長的話，可以用水再洗一遍，刮洗掉紅色部分，炒制或者燉煮都是可以的。

本文標(biāo)簽： 萵筍表面變紅還能吃嗎  

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