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五仁月餅的營養(yǎng)價值 五仁月餅的營養(yǎng)價值與其他對比

更新時間:2023-07-15 00:11:00作者:佚名

五仁月餅的營養(yǎng)價值 五仁月餅的營養(yǎng)價值與其他對比

1、月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質(zhì),有利于提高免疫力,預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血。

2、蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細胞內(nèi)鈉鹽排出,營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓;從中醫(yī)角度看,一些原料性溫平居多,強心、鎮(zhèn)靜、安神,一些種子富含維生素E,抗衰老,滋皮膚、烏須發(fā)。

本文標(biāo)簽: 五仁月餅的營養(yǎng)價值  

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