黑米如何食用比較好 黑米怎么食用比較好
2023-03-05
更新時(shí)間:2023-03-05 19:04:58作者:未知
1、拌菜:可以涼拌菜、拌面條或拌水果(蔬菜)沙拉。
2、烘培糕點(diǎn):烘培時(shí)將其他食用油換成亞麻籽油,制作出來(lái)的糕點(diǎn)清爽不油膩。
3、剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母,都喜歡喝美味的粥,將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中,不僅營(yíng)養(yǎng),而且味道極好。當(dāng)然,也可以將亞麻籽油加到豆?jié){、牛奶和果汁里。
4、炒菜。一般我們炒菜都是將油燒開(kāi)了才下菜,用亞麻籽油則需要采用熱鍋涼油法,就是鍋燒熱了,倒入亞麻籽油,緊接著下菜翻炒,這樣可以盡量避免亞麻籽油遇熱損失亞麻酸。我們?cè)鲞^(guò)實(shí)驗(yàn),將舒克蘭亞麻籽油倒入炒鍋加熱十分鐘,然后抽樣檢測(cè)亞麻酸還有29%,當(dāng)然我們不可能炒十分鐘的菜。