生燕麥煮之前要泡嗎 生燕麥需要泡水嗎
2023-08-21
更新時間:2023-08-21 17:37:32作者:佚名
1、燕麥片不用淘洗,一般加開水煮、蒸都可以!
2、生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了,生燕麥片是未經(jīng)過多層加工,所以需要煮著吃。
3、生燕麥片煮的時候,也要有講究,一個關(guān)鍵是避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長,其營養(yǎng)損失就越大。
4、生燕麥片一般需要煮20—30分鐘,中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮,則要根據(jù)情況再決定煮多久。當(dāng)然生燕麥片最好能煮夠20-30分鐘,不然生燕麥片就還會太硬,愛吃軟的人也可以適當(dāng)?shù)刂缶靡稽c,當(dāng)然,煮太久也不好,其營養(yǎng)損失就會越大。因此,煮生燕麥片時,應(yīng)根據(jù)個人情況,適當(dāng)調(diào)整煮的時間。