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1、雞湯不宜與大寒的食物一起搭配食用，雞湯本身是屬于性熱的菜品，若是與大寒的食物一起烹飪的話，會破壞其熱性，從而使得其滋補效果沒有那么好，但是若是對于本身就是屬于熱性體質的人來說，食用熱寒中和過的雞湯也是好的。

2、哪些人不能喝雞湯：

（1）熱性體質：對于熱性體質的人群來說需要謹慎食用雞湯，雞湯屬于熱性食物，容易加重體內(nèi)的熱性，對于體質本身就是熱性的人來說，食用雞湯的話容易出現(xiàn)上火等癥狀。

（2）胃酸過多者：對于胃酸過多的人來說，食用雞湯會刺激胃部環(huán)境，容易使得胃酸的分泌量增加，胃酸濃度高時對胃部會有一定的傷害，所以不建議胃酸過多者食用雞湯。