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苦瓜和竹筍能一起燉湯嗎(苦瓜和竹筍可以一起煮嗎)

更新時(shí)間:2023-08-31 00:14:33作者:佚名

苦瓜和竹筍能一起燉湯嗎(苦瓜和竹筍可以一起煮嗎)

1、苦瓜和竹筍可以同吃。

2、從營養(yǎng)成分來看,兩者不相克,是可以一起吃的,但是由于苦瓜和竹筍都屬于寒性食材,因此不宜多吃。

3、原料:竹筍、苦瓜。

4、竹筍去皮切片,焯水去澀去草酸。

5、苦瓜洗凈去瓤,切段。

6、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開,放入竹筍片煮20分鐘。

7、放入苦瓜煮三五分鐘后,放鹽、雞精、香油調(diào)味,關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。

本文標(biāo)簽: 苦瓜和竹筍能一起燉湯嗎  

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