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1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單?？煞磐L陰涼處，需要時隨時拿出來使用。

2、冰箱冷藏保存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合保存檸檬的，一般可保存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。

3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內(nèi)就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。

4、腌漬保存。檸檬洗凈后，切好。根據(jù)口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。

5、將檸檬制作成干片、將檸檬切片后，曬干或者烘干。然后將檸檬片放置密封袋密封好。放置于室內(nèi)陰涼干燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。