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1、可以，但噴過酒精后還需高溫烹飪才算消毒徹底。冷凍食品目前由于疫情的緣故，容易因人為因素出現(xiàn)交叉感染病毒的問題，需要在食用前進(jìn)行消毒處理，噴灑酒精就是消毒的方式之一，可對(duì)食品表面以及外包裝進(jìn)行噴灑酒精消毒。

2、另外在購物和烹飪冷凍魚的時(shí)候做好以下幾點(diǎn)，也能很好的避免病毒感染：購買冷凍魚時(shí)，避免直接用手觸摸，或及時(shí)進(jìn)行手部消毒。冷凍魚拿回家后，可用醫(yī)用酒精消毒表面。烹飪時(shí)注意生熟分開。食材盡量烹熟，不僅可以防止病毒，還能防止細(xì)菌、寄生蟲的問題。處理過冷凍魚的刀、砧板等用品也需要進(jìn)行高溫消毒。