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冬瓜在生活中十分常見，價格也不高，而且營養(yǎng)豐富，保健功效出色，只是很多人感覺冬瓜吃起來口感比較淡，并不怎么好吃。那么冬瓜怎么吃好呢？今天我就專門為大家介紹一些冬瓜常見的經(jīng)典吃法，你們了解以后就知道冬瓜怎么吃最好了。

冬瓜怎么吃好冬瓜的常見吃法

1、紅燒冬瓜好吃

紅燒冬瓜是冬瓜最好吃的一種做法，在做的時候，要把冬瓜去皮切成四五厘米大的小塊，然后再打上十字形的刀花。把炒鍋中放油加熱以后把冬瓜煎出香氣，再把它們移到一邊，然后放入香菇和辣椒炒出味放鹽放入適量的清水和醬油，再用大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煨到收汁，最后加入蠔油炒勻就能出鍋。

2、海米冬瓜好吃

海米冬瓜也特別好吃，味道鮮香誘人，在制作時要把冬瓜去皮切成片狀，用鹽腌制五分鐘去掉水分，然后在入炒鍋炒制，炒到變色以后取出放在碗中，鍋中重新放油加入蔥花和姜末炒香，放入高湯燒開以后把冬瓜再放進(jìn)去，加入海米和食用鹽，燒開冬瓜軟熟，最后用淀粉勾芡調(diào)勻出鍋即可。

3、冬瓜肉丸湯好吃

冬瓜肉丸湯也很好吃，平時喜歡吃丸子的朋友可以試著做一做，先提前把丸子餡做好，然后把冬瓜去皮以后切成薄片，把肉丸提前在鍋中氽好，在重新起鍋，放入清水中，再放入冬瓜片燒開，放入氽好的肉丸，加入少量的蝦皮和香菜以及食用鹽，調(diào)勻提味以后出鍋就能食用。