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甜沫是很多人都喜歡吃的一種早餐，它營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)滑軟糯，但是很多人對(duì)甜沫的做法都了解不多，平時(shí)想吃就會(huì)去早餐店，其實(shí)這樣很不方便，甜沫平時(shí)可以自己在家中制作，做法了不復(fù)雜，一會(huì)我就把它的做法寫出來(lái)，讓你們不但能學(xué)會(huì)甜沫的做法，還能知道甜沫怎么做好吃。

甜沫的做法甜沫怎么做好吃

做甜沫的材料

平時(shí)在家中制作甜沫時(shí)需要準(zhǔn)備適量的小米面，花生米和紅豆以及少量的油豆皮和粉條，最后菠菜也要適量準(zhǔn)備一些。

做甜沫的步驟

1、把準(zhǔn)備好的花生米和粉條以及紅豆與油豆皮全部用熱水泡發(fā)，泡制時(shí)間應(yīng)該在兩小時(shí)左右，把油豆皮泡好以后切成細(xì)絲。

2、把泡好以后的花生米和紅豆放在鍋中加入清水煮熟，熟透以后取出去掉水分備用。把菠菜去掉老葉，再用清水洗凈，然后再把它放入到沸水中焯燙一下，取出再擠干水分備用。

3、把泡好的粉條用刀切成十厘米左右的段狀，再把五香粉準(zhǔn)備好。把鍋中放油加熱后把花生米和油皮放入鍋中炸一下，取出備用。

4、把鍋中放清水，放入五香粉煮開，再把菠菜粉條和花生米與紅小豆等食材加入進(jìn)去一起煮制，煮開以后把小米面加清水調(diào)成糊狀，倒入到鍋中調(diào)勻，慢慢攪動(dòng)，熬到粘稠以后，香噴噴的甜沫就可以出鍋了。