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包菜可以促進身體健康，改善人體的免疫力和抵抗力，是有名的抗癌防癌蔬菜。通常做包菜的方法是熱炒，其實包菜還有很多美味的做法。下面我們就來看看包菜怎么做好吃吧。

包菜怎么做好吃

一、包菜水餃第一步：將豬肉清洗后，剁成肉泥。第二步：肉糜中加入細蔥姜末，料酒，生抽，胡椒，鹽，雞精，色拉，香油，將肉泥和調料充分攪拌攪勻，有需要可以加些水來調和。第三步：包菜清洗后同樣切末，要盡可能切的碎些。第四步：將包菜末加入到肉泥中去，再加入一勺食用油來幫助兩者攪拌。第五步：包菜肉餡和好后，加鹽調味。第六步：用這個肉餡包成水餃，先下幾個水餃嘗嘗味道，如果咸淡合適就全部包成餃子。

二、蒸圓包菜肉卷第一步：首先要將肉餡用老抽，生抽，料酒，胡椒，雞精，蔥姜末，鹽糖，食用油腌制起來。第二步：黑木耳和香菇先用溫水泡發(fā)，再切末一同拌入肉餡中。第三步：清洗包菜，在水中汆燙一下，包菜就會變軟更適合包裹東西。第四步：將一張包菜攤平，放上肉餡在中間，從邊上開始卷起包菜。第五步：如此重復包好所有的包菜，放上鍋子蒸熟即可。