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油菜也叫油白菜，它是十字花科植物的一種，它的嫩莖葉可以供人類食用，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。油菜的顏色多為深綠色，長(zhǎng)大以后會(huì)開出黃色的小花。油菜不但口感鮮嫩，還有多種食療功效存在，接下來我和大家一起去了解油菜的功效與作用有哪些。

油菜的功效與作用

1、油菜能散血消腫

散血消腫是油菜的重要功效之一，它能加快人體血液循環(huán)，對(duì)于女性產(chǎn)后瘀血腹痛以及人類丹毒都有輔助治療的作用。油菜中的鈣質(zhì)含量也很高，而且易于人體吸收，因此平時(shí)多吃油菜還能起到一定的補(bǔ)鈣作用，可以增加骨密度，能減少骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)疼痛的發(fā)生。

2、油菜能寬腸通便

油菜中含有大量的膳食纖維，它們進(jìn)入人體以后能加快腸道蠕動(dòng)，能促進(jìn)大便生成和排出，對(duì)人類的便秘有明顯的緩解和預(yù)防作用，另外經(jīng)常食用油菜也能利于腸道中毒素的排出，可以抑制癌細(xì)胞的生成，對(duì)人類的腸癌有一定的預(yù)防功效。

3、油菜能減肥瘦身

油菜是一種可以減肥瘦身的菜品，它幾乎不含有脂肪，人們食用以后不會(huì)吸收過多的熱量，而且油菜中膳食纖維含量很高，它們進(jìn)入人體以后可以分解人體內(nèi)的多余脂肪，讓它們隨大小便排出體外，對(duì)減肥瘦身有很大的好處。