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排骨怎么做好吃(排骨怎么做好吃 燉排骨的家常做法)

更新時(shí)間:2022-12-17 00:14:59作者:未知

排骨怎么做好吃(排骨怎么做好吃 燉排骨的家常做法)

排骨是生活中的常見(jiàn)食材,它能補(bǔ)鈣,也能滋補(bǔ)身體,平時(shí)既能做湯,也能炒制。但是排骨怎么做最好吃你們知道嗎?如果不知道就快點(diǎn)看看小編對(duì)排骨做法的具體介紹吧,看過(guò)以后你們也就知道排骨怎么做好吃了。

排骨怎么做好吃排骨的做法

1、胡蘿卜玉米排骨湯

胡蘿卜玉米排骨湯特別好喝,在制作只要準(zhǔn)備五百克排骨,一根胡蘿卜和一根玉米就可以,另外再準(zhǔn)備少量生姜和料酒以及一包燉肉料和少量食用鹽。準(zhǔn)備好以后把排骨切段用開(kāi)水焯一下,重新入鍋,里入燉肉料和姜片與料酒以及適量的清水,開(kāi)火燉制,一個(gè)小時(shí)以后另入少量白醋和胡蘿卜塊與玉米塊,一起燉到排骨熟透,加入食用鹽調(diào)味,就能出鍋食用。

2、土豆燉排骨

土豆燉排骨也很好吃,在燉制時(shí)要把土豆切塊用油炸一下,把排骨切段以后,用開(kāi)水焯,然后炒鍋放油加熱以后放入少量白糖讓它融化,把排骨倒入炒上糖色,加入生抽和蔥姜以及清水,一起燉制,在排骨八成熟時(shí),把土豆塊放入,加入食用鹽,一起燉熟即可。

3、糖醋排骨

糖醋排骨也很好吃,在制作時(shí)需要排骨四百克,熟芝麻十克,生姜冰糖和香醋以及香油都適量準(zhǔn)備。把排骨切段,用沸水焯一下,取出以后重新起鍋,加入蔥姜和大料花椒等材料燉熟,取出去掉水分,再加入淀粉調(diào)勻,入油鍋炸到金黃色,取出裝盤(pán),把冰糖和香醋入油鍋調(diào)成糖醋汁澆在排骨上,最后撒上準(zhǔn)備好的熟芝麻,一份酸甜可口的糖醋排骨也就做好了。

本文標(biāo)簽: 排骨  怎么做  步驟  

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