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籽烏也就是小墨魚(yú)，是一種軟體類(lèi)的動(dòng)物，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。籽烏的肉質(zhì)香美，口感也彈牙有滋味。籽烏中的多肽物質(zhì)，蛋白質(zhì)，維生素還有尼克酸對(duì)人體都很有好處。在很多沿海地區(qū)，籽烏是餐桌上的?？?，爆炒燒烤都是美味。籽烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效還有那些，下面我們具體來(lái)了解下。

籽烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

一、籽烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

籽烏具有高膳食纖維，且是不可溶性的食物纖維，所以有很好的改善便秘的效果。籽烏可以抗衰老抗癌，提高人體的代謝能力。同時(shí)可以抗癌調(diào)節(jié)血壓。

二、籽烏有益于女性的功效

籽烏是女性理想的食補(bǔ)食物，籽烏可以滋陰養(yǎng)血，增加血脈流通能力，不氣血調(diào)理女性身體。女性因?yàn)樯碓蛉菀讱庋潛p，造成面色蒼白蒼老，口唇泛白等問(wèn)題。而吃籽烏可以幫助頭發(fā)恢復(fù)光澤，改善面部氣色，有助于緩解皺紋生長(zhǎng)。

三、籽烏有益于降膽固醇的功效

籽烏的營(yíng)養(yǎng)中雖然有很多膽固醇，但是同時(shí)又含有牛黃酸，?；撬峥梢院芎玫膸椭档脱褐械哪懝檀迹謴?fù)血壓到一個(gè)正常值。籽烏能夠調(diào)理中性脂肪問(wèn)題，增加心臟的供血能力，加強(qiáng)心血管健康。