薯餅怎么做好吃 如何做薯餅竅門(mén)
2023-08-23
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更新時(shí)間：2023-08-23 20:08:40作者：佚名
1、食材：面條150克、雞蛋1個(gè)、植物油2勺、香蔥1棵、胡椒適量、雞精適量、茄汁面湯料60克。
2、油下鍋，油熱以后將雞蛋打入，當(dāng)面煎至金黃，邊緣煎焦。
3、翻面，煎另一面至金黃。
4、煎至8成熟，鍋中加水燒至沸騰。
5、大火把水燒開(kāi)，湯汁煮成乳白色，倒入紅果家茄子湯料。湯料和水比例為6:1，口味重的可以調(diào)整比例。
6、攪拌均勻，將面條放入一起煮。
7、面條煮好后放入花椒油、雞精。
8、起鍋時(shí)再撒蔥花，完工。