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1、芹菜炒香干。除了要準備芹菜和適當?shù)南喔?，同時白糖和食鹽也不能少，在烹飪之前要將芹菜的葉子摘掉，然后清洗根部切成長段，然后就是把香干切成絲。這些都準備好之后起鍋燒油，油熱以后放入香干炒出香味后再把準備好的芹菜放進去，適當?shù)姆粗蠹尤胧雏}和白糖，繼續(xù)翻炒，大火燒個十秒鐘即可裝盤盛出。

2、洋蔥炒木耳。準備適當?shù)难笫[和黑木耳，這時候最好選擇野生的木耳。先將黑木耳放在清水中浸泡五分鐘，與此同時還要將洋蔥切成絲狀，黑木耳泡好之后直接放在洋蔥里面，隨后再加入適當?shù)恼{(diào)味料攪拌均勻以后即可食用。

3、番茄土豆燉牛肉。先將油鍋燒熱倒入蔥姜蒜炒出香味以后，再加入牛肉和土豆，適當翻炒后再加入西紅柿，三者翻炒均勻再倒入清湯。隨后再用大火燒，等水開以后轉(zhuǎn)成中火，當牛肉變得松軟以后即可食用。