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羊肉丸子湯怎么做好吃 羊肉丸子湯怎么做好吃又簡單

更新時間:2023-08-10 14:57:54作者:未知

羊肉丸子湯怎么做好吃 羊肉丸子湯怎么做好吃又簡單

1、準(zhǔn)備好羊肉餡、蘿卜絲、香菜段、蔥花姜末,還有紅方腐乳。

2、在肉餡中加白糖去羊膻味,再加適量鹽、花椒面、味精,倒入紅方湯,攪拌均勻。

3、熱鍋倒油,放入蔥花姜末爆香,然后倒入肉餡里,按一個方向攪拌,放一個雞蛋,接著拌勻。

4、鍋內(nèi)熱水燒開,放入蘿卜絲,等待開鍋,下入丸子繼續(xù)煮,水開后,撇浮末,再煮兩分鐘,出鍋,撒上香菜。

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