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大貝殼怎么做好吃(大貝殼怎么做好吃怎樣清除內(nèi)臟)

更新時(shí)間:2024-06-13 13:24:23作者:未知

大貝殼怎么做好吃(大貝殼怎么做好吃怎樣清除內(nèi)臟)

1、準(zhǔn)備食材:大貝殼、青蒜、姜紅、辣椒、線椒、蒜。

2、找把長(zhǎng)的尖刀,從貝殼邊緣插進(jìn)去,沿著殼斬?cái)嘁粋?cè)蚌肉后,把貝殼打開(kāi)。

3、貝殼內(nèi)臟都去掉,只留肉,貝殼肉去掉黑色線。加一勺鹽抓洗去黏液,再?zèng)_洗干凈。

4、盡可能的斜切薄片,太厚炒出來(lái)老。所有配菜切斜段。

5、鍋里水燒開(kāi),加鹽、料酒。

本文標(biāo)簽: 貝殼  內(nèi)臟  怎樣  清除  

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