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1、準(zhǔn)備一個(gè)蘋果，把蘋果洗干凈之后切成小塊，然后在碗中打入兩個(gè)雞蛋攪散。

2、用蛋液澆在蘋果上方，攪拌均勻，把蘋果和蛋液一起倒入絞肉機(jī)中打碎。

3、然后再放入三克酵母，十克白糖，攪拌均勻之后再加入100克面粉再次攪拌均勻后加入15克食用油。

4、攪拌之后再把它揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)兩倍。

5、面團(tuán)發(fā)好之后，揉搓成長條再把它分成等份的小劑子。然后再把小劑子揉成長條一次的卷起來。

6、在碗中刷一層食用油，把它放進(jìn)去，等他放進(jìn)碗中醒發(fā)至兩倍大。

7、然后在上面刷上一層蛋黃液。

8、在撒上一些黑芝麻然后上鍋蒸30分鐘，松軟又好吃，蘋果味面包就做好了。