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咸鴨蛋的快速腌法 咸鴨蛋的快速腌法竅門

更新時(shí)間：2023-07-10 00:10:49作者：未知

咸鴨蛋的快速腌法 咸鴨蛋的快速腌法竅門

1、準(zhǔn)備鴨蛋1托，食鹽250克。

2、鴨蛋先用清水清洗干凈之后將它們晾到完全干燥。

3、準(zhǔn)備一盆開水，像開水當(dāng)中加入半碗食用鹽，用筷子攪拌到食用鹽完全融化之后晾涼。

4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈并且干燥的玻璃罐子，將鴨蛋依次擺放在罐子當(dāng)中，最后倒入晾涼后的咸鹽水，讓咸鹽水沒過鴨蛋即可，將罐子密封好，放到一個(gè)不容易碰到的地方就可以了。

5、鴨蛋大約腌制20-25天左右就腌制好了，這個(gè)時(shí)候煮一個(gè)咸鴨蛋打開來一看它會(huì)出油很多，咸淡正好并且這么腌制咸鴨蛋時(shí)間充足，出油更好吃哦。

本文標(biāo)簽： 咸鴨蛋的快速腌法  

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