三色海螺面做法步驟 多彩海螺面的做法
2023-07-15
更新時間:2023-07-15 01:10:49作者:佚名
1、主料:全麥面粉50克、黃瓜半根、黃豆芽250克、豆腐皮半張。
2、輔料:清水20克、食鹽3克、醋1湯勺、醬油(三鮮)適量、香油適量、雞精適量、香菜適量、黑胡椒粉適量。
3、做法:
(1)先講蒜切碎,放入碗中,將鹽、雞精、醬油、醋,香油、黑胡椒粉倒入調味,讓蒜香味慢慢散出。
(2)全麥面粉50g、清水20g,和面,搟平,準備切絲。
(3)將全麥面粉切絲后,用鍋將水燒開,加少許鹽,把面倒入煮沸煮熟,撈出放涼備用。
(4)將食材洗好切絲,用鍋將水燒開,加少許鹽,把豆芽與豆腐皮倒入過水煮沸,撈出放涼備用。將這些食材與備好的調味料攪拌,即可。