更新時(shí)間:2023-11-29 17:40:13作者:未知
1、材料:臘肉250克。
2、輔料:金針菇250克、蔥花少許。
3、取一小塊臘肉。
4、切成0.5厘米厚的片。
5、金針菇洗凈備用。
6、鍋里加水,開(kāi)中火放入切好的肉片,煮15分鐘左右。
7、加入金針菇,再煮1分鐘,關(guān)火。
8、放點(diǎn)兒蔥花即可。
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2023-11-29 17:40
1、材料:大芹菜三根、蒜兩瓣、鹽適量、白糖少許、生抽適量、雞精少許。2、大芹菜洗凈后切成有些厚度的片。3、蒜切末備用。4、鍋中熱油。5、油熱后放入蒜末。6、蒜末出香味后放入芹菜翻炒。7、加入適量鹽、少許白糖和生抽翻炒上色
2023-11-29 17:39
1、主料:黑虎蝦500克。2、輔料:蔥少許、姜少許、蒜少許、糖1勺、鹽半勺、食用油3勺、生抽1勺、香醋1勺、番茄醬1勺、郫縣豆瓣醬1勺、清水半杯、米酒1勺、醪糟1勺、白胡椒粉少許。3、黑虎蝦開(kāi)背去除蝦線。4、剪去蝦腳。5
1、主料:豆腐1500克。2、輔料:食用油適量。3、鹵水豆腐,改刀成片狀和方塊狀,薄厚適中,在瀝水籃 瀝去水分,備用。4、待油溫八成熱后豆腐順鍋邊兒滑入鍋中開(kāi)始炸。5、豆腐入鍋中不要馬上攪動(dòng),待定型后用漏勺背兒沿著鍋邊兒
2023-11-29 17:38
1、用料:腌魚(yú)1條、彩椒兩個(gè)、辣椒姜蔥適量、鹽、白糖適量。2、腌魚(yú)把表面的灰塵沖洗干凈,切成小塊提前一晚浸泡。3、泡好的腌魚(yú)控干水分,熱鍋加入少量的油煎腌魚(yú),兩面微黃即可。4、剛煎魚(yú)的熱鍋留有少量的油,下入蔥、姜、辣椒?
1、主料:雞爪10只。2、輔料:花生1把、棗(鮮)10顆、料酒少許、食鹽少許。3、雞爪剪去爪尖,洗凈。4、鍋里放水放兩片姜,煮開(kāi)后放雞爪過(guò)水。5、撈出用流動(dòng)的水洗干凈。6、紅棗去核,花生洗干凈。7、把雞爪,花生和紅棗一起
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2023-11-29
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