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糖火燒的做法 糖火燒的做法 老式

更新時間:2023-08-07 21:05:43作者:佚名

糖火燒的做法 糖火燒的做法 老式

  原料:面粉500克、酵母粉5克、溫水350ML、紅糖500克、芝麻醬500克。(這里的餡料是非常多的,一般的糖火燒也就用這一半的量。放多少麻醬放多少紅糖,完全根據(jù)自己的口味調(diào)整吧)

  做法:

  1、面粉+酵母粉,倒入溫水和成面團(tuán),餳30分鐘。

  2、搟細(xì)紅糖中的硬塊,與麻醬一起拌勻。

  3、將面團(tuán)搟成長方形,均勻涂上麻醬紅糖,卷起。

  4、卷好的卷略壓扁,從兩邊向中間折疊。

  5、搟成長方形薄片,一切兩半。

  6、取切好的一片,從兩邊4/1處向中間折疊兩次,再搟成片,卷成卷。

  7、揪成一個個小劑,兩邊收口向下捏緊成圓形。

  8、稍壓扁,烤箱預(yù)熱180度烤約25分鐘。

本文標(biāo)簽: 做法  火燒  老式  

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