更新時(shí)間:2023-09-15 08:15:08作者:佚名
1、材料:牛里脊肉300克,草菇、青紅尖椒、蔥段、姜片、鹽、黑椒醬、老抽、胡椒粉、濕淀粉、色拉油各適量。
2、將牛里脊肉切成條,加鹽、濕淀粉上漿腌漬,草菇、青紅尖椒切條。
3、鍋中加油燒熱,將腌好的牛里脊條放入油鍋滑熟,撈出瀝干油。
4、鍋中加油燒熱,下入蔥段、姜片、草菇、青紅尖椒條爆香,加入滑好的牛里脊、黑椒醬、老抽、胡椒粉快火急炒即可。
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1、材料:牛百葉適量。輔料:干辣椒、香蔥、姜。調(diào)料:鹽、雞精、紹酒、鮮醬油、花椒油、食用油。2、牛百葉徹底洗凈后頂?shù)肚薪z;3、干辣椒掰碎備用。4、香蔥切粒備用;5、生姜切絲;6、鍋中做水,水開后將百葉焯至斷生撈出控水;7
2023-09-15 08:15
1、材料:牛里脊肉300克,草菇、青紅尖椒、蔥段、姜片、鹽、黑椒醬、老抽、胡椒粉、濕淀粉、色拉油各適量。2、將牛里脊肉切成條,加鹽、濕淀粉上漿腌漬,草菇、青紅尖椒切條。3、鍋中加油燒熱,將腌好的牛里脊條放入油鍋滑熟,撈出
1、材料:米飯500g、臘肉100g、蔥100g、油、鹽、雞精適量。2、煮飯。(煮好之后稍微晾涼再炒)。3、臘肉用溫水洗凈,放入蒸鍋中大火蒸制30分鐘。取出放涼,肥瘦分開,切成薄片待用。4、蔥洗凈。蔥白和蔥葉分開,切成蔥
1、原材料:豆豉100克、小青椒200克、肉末30克、油適量。調(diào)味料:味精5克、胡椒粉1克、鹽3克2、小青椒去蒂洗凈切圓圈。3、鍋置火上,下入肉末爆炒片刻,再加入豆豆豉。4、炒至水分收干且吐油時(shí),下入青椒炒至斷生,調(diào)入鹽
2023-09-15 08:13
1、材料:水發(fā)茶樹菇400克,紅椒1個(gè),油炸蒜仔30克,辣椒醬20克,蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量,香菜少許。2、水發(fā)茶樹菇洗凈,切成段,下入沸水鍋中氽一水撈出;紅椒切成菱形塊。3、凈鍋上火,放入紅油燒
1、材料:蔥白50克,羊腿肉150克,素油50克,大蒜4瓣,醬油、黃酒、精鹽、淀粉、味精、麻油適量。 2、先將羊肉切成片,用黃酒、醬油、水淀粉上漿,放入旺火油鍋炒熟出鍋。3、鍋留底油,再將蔥斜刀切成片,大蒜拍碎,入鍋翻炒
2023-09-15
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