更新時間:2023-09-15 08:13:11作者:未知
1、原材料:豆豉100克、小青椒200克、肉末30克、油適量。調(diào)味料:味精5克、胡椒粉1克、鹽3克
2、小青椒去蒂洗凈切圓圈。
3、鍋置火上,下入肉末爆炒片刻,再加入豆豆豉。
4、炒至水分收干且吐油時,下入青椒炒至斷生,調(diào)入鹽、味精、胡椒粉炒勻即成。
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1、原材料:豆豉100克、小青椒200克、肉末30克、油適量。調(diào)味料:味精5克、胡椒粉1克、鹽3克2、小青椒去蒂洗凈切圓圈。3、鍋置火上,下入肉末爆炒片刻,再加入豆豆豉。4、炒至水分收干且吐油時,下入青椒炒至斷生,調(diào)入鹽
2023-09-15 08:13
1、材料:水發(fā)茶樹菇400克,紅椒1個,油炸蒜仔30克,辣椒醬20克,蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量,香菜少許。2、水發(fā)茶樹菇洗凈,切成段,下入沸水鍋中氽一水撈出;紅椒切成菱形塊。3、凈鍋上火,放入紅油燒
1、材料:蔥白50克,羊腿肉150克,素油50克,大蒜4瓣,醬油、黃酒、精鹽、淀粉、味精、麻油適量。 2、先將羊肉切成片,用黃酒、醬油、水淀粉上漿,放入旺火油鍋炒熟出鍋。3、鍋留底油,再將蔥斜刀切成片,大蒜拍碎,入鍋翻炒
1、主料:芥藍(lán)300g、臘肉50g。調(diào)料:鹽少許、雞粉少許。2、鍋中添水,大火加熱;3、水沸后加入少許鹽;4、加入幾滴植物油;5、放入芥藍(lán)焯燙,過水后迅速撈出、瀝干待用;6、倒掉水,將鍋拭干,重新燒熱,放入切塊的臘肉,小
2023-09-15 08:11
1、材料:牛肉300克、甜椒1個、油適量、鹽適量、姜蒜適量、料酒適量、淀粉適量、白糖適量。2、牛肉切片;甜椒切小塊;姜切絲蒜切碎。3、牛肉里放入鹽,料酒,淀粉,白糖腌制20分鐘。4、鍋熱加油放入姜蒜炒出香味。5、放入牛肉
1、材料:五花肉一塊,白蘿卜一塊,美人椒2根,干辣椒2個,蒜2瓣。調(diào)料:辣醬茶匙,鹽半茶匙,生抽一勺,料酒1茶匙,白胡椒少許,雞精少許。2、白蘿卜去皮切片,五花肉切片,美人椒切圈,蒜切碎,干辣椒切碎。3、在鍋中先煸炒下五
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2023-09-15
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