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五香肉末餅（五香肉末餅怎么用烤箱加熱）

更新時間：2023-03-11 19:04:37作者：未知

五香肉末餅（五香肉末餅怎么用烤箱加熱）

1、面粉100g、清水各適量，蔥花青色部分10g，豬肉末200g、花生油20g、五香粉少許,鹽適量。

2、將面粉、清水一起攪拌成一面團，面團要不粘手，靜置10分鐘。

3、將面團分成若干個，大小如拳頭，用啤酒瓶將面團壓成約1-2MM厚的面皮。

4、在面皮上均勻抹上少許生油，然后均勻撒少許鹽及五香粉，不要放太多鹽及五香粉，否則味太重。

5、最后均勻放上肉末及蔥花將面皮卷成圓柱狀，把圓柱狀的面扭成麻花樣后用手按平，再用啤酒瓶壓成約4-5MM厚的圓餅狀，放入不粘平底鍋內(nèi)慢火煎至金黃色即可。

本文標簽： 五香  加熱  

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