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1、準(zhǔn)備用料。花生（炒）250克、白芝麻適量、白砂糖110克、麥芽糖100克、植物油10克。

2、不粘鍋內(nèi)放植物油小火加熱，放入白砂糖。

3、小火慢煮至液態(tài)，可用鏟子攪動(dòng)加快融化。

4、油一變成液態(tài)馬上加入麥芽糖，攪拌融化。

5、麥芽糖也融化后加入花生和芝麻。

6、離火拌勻，拌到糖略微有點(diǎn)兒變粘的時(shí)侯就可倒入方形保鮮盒中，用勺壓平整。

7、放在架子上晾至稍硬，倒扣出來切片，就可以食用了。