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湘菜魚頭豆腐湯竅門 湘菜魚頭豆腐湯怎么做

更新時間：2023-09-02 23:29:42作者：未知

湘菜魚頭豆腐湯竅門 湘菜魚頭豆腐湯怎么做

1、將豆腐切成約1厘米厚的塊,在開水中氽后撈出待用。

2、水發(fā)黑木耳撕成小朵,冬筍切片。

3、魚頭洗凈備用。

4、蔥切成蔥花、姜切沫均備用。

5、鍋上火倒入油燒熱,下魚頭煸酥，加姜沫炒出香味。

6、鍋中加入清水適量。

7、水開后十分鐘下入豆腐，黑木耳冬筍片熬煮片刻。

8、放入雞精，撒上蔥花即成。

本文標簽： 豆腐  竅門  

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