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百合炒肉根 百合炒肉有毒竅門

更新時間:2023-03-18 11:18:14作者:未知

百合炒肉根 百合炒肉有毒竅門

1、食材:鮮百合200克、唐芹200克、紅蘿卜片30克、肉根150克、蒜頭﹙拍碎﹚10克,花生油、麻油、生抽、生粉、米酒、鹽、糖各適量。

2、唐芹洗凈切段備用。

3、肉根洗凈切片,以鹽、糖、生抽、米酒、麻油、生粉和花生油拌勻備用。

4、鮮百合洗凈剝片,與唐芹、紅蘿卜一同飛水、瀝干水分備用。

5、開鍋下油,爆香蒜頭,下肉根翻炒,加入百合、唐芹、紅蘿卜繼續(xù)翻炒至熟,以鹽、糖調(diào)味后勾薄芡便可上碟。

本文標簽: 百合  竅門  

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