更新時(shí)間:2023-09-20 13:39:27作者:未知
1、20-30分鐘。
2、泡制黃花菜時(shí)建議用溫水,泡發(fā)的時(shí)長(zhǎng)可根據(jù)黃花菜的質(zhì)量來(lái)定,若是在超市買的包裝好的黃花菜,一般20分鐘就可以泡發(fā),若是在市場(chǎng)買的含硫的黃花菜,需要泡制20-30分鐘,浸泡后在清洗2-3遍。另外,撈出后去除黃花菜的硬梗,否則影響口感。
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1、20-30分鐘。2、泡制黃花菜時(shí)建議用溫水,泡發(fā)的時(shí)長(zhǎng)可根據(jù)黃花菜的質(zhì)量來(lái)定,若是在超市買的包裝好的黃花菜,一般20分鐘就可以泡發(fā),若是在市場(chǎng)買的含硫的黃花菜,需要泡制20-30分鐘,浸泡后在清洗2-3遍。另外,撈出
2023-09-20 13:39
1、豆皮用溫水泡約20分鐘就可以了。如果用熱水來(lái)泡,10分鐘即可。2、干豆腐皮用熱水(溫水)的泡法:將適量的干豆皮取出,放到一個(gè)盆里,然后去燒一壺水。水燒開(kāi)后,將熱水(溫水)倒進(jìn)裝有干豆皮的盆里,熱水(溫水)剛好沒(méi)過(guò)干豆
2023-09-20 13:37
1、主料:河粉50克、豬肉(瘦)20克。2、輔料:生菜1棵、花生醬2湯匙、沙茶醬1湯匙、老抽2湯匙。3、做法:(1)瘦肉的加工:整個(gè)過(guò)程需要一鍋煮開(kāi)的熱水,所以可以先把水煮著,然后加工這些食材,瘦肉的加工只需要簡(jiǎn)單切片。
2023-09-20 13:33
1、主料:豆腐一塊、雞蛋兩個(gè)。2、輔料:蒜末適量、生抽一勺、蠔油一勺、鹽一勺、雞精一勺、番茄醬一勺、淀粉適量、蔥花一勺、小米辣適量。3、鍋中墊油,放豆腐塊,煎至兩面金黃。4、兩個(gè)雞蛋打散,倒入鍋中,蛋液快凝固翻滾下。5、
1、用料:牛肉麻適量、粉絲適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量。2、紅薯粉先用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)。3、牛腱子先切成片。4、再切成末。5、鍋中放適量玉米油,下牛肉末煸炒。6、接著注入清水和粉絲煮三分鐘。7、加適量生抽。8、最后
1、用料:面粉150克、五花肉300克、香蔥200克、花生油3ml、鹽3克、生抽2ml、生姜3克、酵母1克。2、做法:(1)面粉、水、酵母拌均揉成光滑面團(tuán)。(2)面團(tuán)靜放發(fā)酵至原來(lái)的二倍大。(3)五花肉洗凈剁碎,放鹽、花
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2023-09-20
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