包菜卷肉做法竅門 包菜卷怎么做好吃的
2023-09-20
更新時間:2023-09-20 04:34:46作者:未知
1、原料準(zhǔn)備:包菜6片,豬肉餡100克,油1/2小勺,醬油1/2小勺,鹽1/4小勺,十三香1/2小勺,雞精1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺。
2、準(zhǔn)備好材料,豬肉剁成豬肉餡;肉餡里面加入所有調(diào)料,順一個方向拌勻備用。
3、鍋里加水,鹽和少量的油燒熱,然后放入洗凈的包菜葉,一燙軟了就馬上撈起來。
4、放上肉餡,將所有肉餡包起來,放蒸鍋里面蒸10分鐘左右。
5、鍋里留一點(diǎn)水加入水淀粉煮成芡汁,淋在蒸熟的包菜卷上,再擠上番茄醬就做好了!