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1、海蜇用鹽浸泡保質(zhì)期是12個(gè)月到24個(gè)月。購買時(shí)包裝袋上應(yīng)有注明，沒有注明要謹(jǐn)慎購買。

2、產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品在正常條件下的質(zhì)量保證期限。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。

3、在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。

4、保質(zhì)期不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。

5、海蜇用鹽浸泡一般是用濃度很高的鹽水，食用時(shí)一定要用清水再次浸泡，多次沖洗。