更新時(shí)間:2023-10-02 04:20:30作者:未知
1、超市里的排酸肉和普通鮮肉有區(qū)別,做了特殊處理。
2、解析:經(jīng)過(guò)排酸后的肉的口感相比熱鮮肉得到了極大改善,因?yàn)槿獾乃釅A度被改變,新陳代謝產(chǎn)物被最大程度地分解和排出,同時(shí)改變了肉的分子結(jié)構(gòu),肉變得柔嫩多汁有利于人體的吸收和消化。
超市里的排酸肉和普通鮮肉有區(qū)別嗎(排酸肉與鮮肉的價(jià)格差多少)
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1、超市里的排酸肉和普通鮮肉有區(qū)別,做了特殊處理。2、解析:經(jīng)過(guò)排酸后的肉的口感相比熱鮮肉得到了極大改善,因?yàn)槿獾乃釅A度被改變,新陳代謝產(chǎn)物被最大程度地分解和排出,同時(shí)改變了肉的分子結(jié)構(gòu),肉變得柔嫩多汁有利于人體的吸收和
2023-10-02 04:20
1、食材:肉末適量、食鹽適量、姜末適量、蔥末適量、醬油適量、芝麻油適量、蔬菜適量。 2、加蔥姜沫可以有效去腥。 3、純?nèi)怵W應(yīng)加適量清水避免過(guò)干。 4、先放調(diào)料可以保證口感。 5、放入蔬菜攪拌均勻。 6、放入芝麻
2023-10-02 04:19
1、食材:洋蔥適量、白皮面500克、熏馬肉適量、香菜適量。 2、熏馬肉煮熟,肉湯留下備用。 3、熟馬肉,洋蔥切好備用。 4、白皮面煮熟,放大湯碗備用。 5、洋蔥,香菜,馬肉放在面上,澆上馬肉湯,因?yàn)檠R肉本來(lái)就有
2023-10-02 04:18
1、食材:黃花魚(yú)2條、花生油30克、蔥3克、姜3片、蒜5瓣、大料1朵、醬油15克、料酒15克、醋15克、鹽3克、白糖3勺、面粉20克。 2、將黃花魚(yú)去掉鱗、腮、頭和腸子,用水清洗干凈,然后用刀在魚(yú)上面劃幾道,便于入味。
1、材料:新鮮草莓300克、細(xì)砂糖180克、檸檬汁20克。 2、草莓洗凈擦干水分,用刀切開(kāi)(小個(gè)的草莓切成兩半,大個(gè)的則切成四半)。 3、在草莓里加入細(xì)砂糖。 4、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。 5、蓋上保
1、原料:鯰魚(yú)、姜、蒜、花椒、干紅椒、高度白酒、醬油、胡椒粉、油、鹽。2、熱鍋涼油, 將鯰魚(yú)塊放入鍋中煎;3、鯰魚(yú)塊煎至金黃后翻面將另一面也煎至金黃;4、加入姜片、花椒和大料等繼續(xù)煎一下;5、烹入高度白酒;6、再倒入適量
2023-10-02 04:14
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2023-10-02
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2023-10-01
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