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醬肉怎么燒好吃(醬肉怎么燒好吃視頻)

更新時間:2023-10-02 04:12:26作者:未知

醬肉怎么燒好吃(醬肉怎么燒好吃視頻)

1、首先準備好五花肉、鹽、適量的香葉以及花椒。

2、然后將香葉、花椒以及鹽放在一起放入鍋中翻炒均勻以后盛出來。待炒好的料冷卻以后將其均勻的涂抹在清洗干凈的五花肉上。接著將五花肉放在盆中腌制大約3-5天以后即可。

3、待五花肉腌制好以后取出來。接著準備800毫升的醬油、少量的茴香、干辣椒、桂皮、蔥姜、胡椒粉、花椒以及黃酒、白砂糖。

4、著將準備好的所有的調(diào)味料放在鍋中煮,直至白砂糖煮化即可。

5、待煮好的醬冷卻以后將腌制好的五花肉碼入。然后將五花肉蓋上保鮮膜以后醬五天左右。待到第三天的時候?qū)⑽寤ㄈ夥瓊€面繼續(xù)醬2天。

6、最后將醬好的五花肉拿出來掛在陰涼處通風(fēng)晾曬1-2個星期以后即可食用。

本文標簽: 醬肉怎么燒好吃  

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