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1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好。首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。

2、冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來(lái)的水變淡。

3、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。

4、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。

5、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。

6、冬蟲夏草有益腎補(bǔ)肺、止血化痰、止嗽定喘的作用，適合于肺腎兩虛、久咳虛喘，一般配伍人參、黃芪、核桃。久咳出血可以配伍阿膠、沙參、百部。冬蟲夏草平補(bǔ)腎陽(yáng)、腎精，可治療腎陽(yáng)不足、精血虧虛的陽(yáng)痿早泄、腰膝酸痛，單用有效，也可以配伍熟地、杜仲。冬蟲夏草既可以補(bǔ)腎固本，又可以補(bǔ)肺氣、實(shí)腠理、止頭暈?zāi)垦?，可以治療久病體虛導(dǎo)致自汗、惡寒、頭暈?zāi)垦?，一般是配伍雞、鴨、魚肉等燉服，有滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用。冬蟲夏草為純補(bǔ)之品，雖然不燥烈，終究是陽(yáng)熱之品，舌紅干燥慎用。