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1、第一種吃法：椰子水這是椰子最直接最簡(jiǎn)單粗暴的吃法，把冰凍過(guò)的新鮮椰子頂上挖一個(gè)小洞，插一只吸管進(jìn)去，就這么簡(jiǎn)單就可以享受到清涼的椰子水了。椰子水是透明的，味道清涼甘甜，是夏季必備的解暑飲品。

2、第二種吃法：椰肉椰子有很厚的外殼，在堅(jiān)硬粗糙的外表下卻隱藏著一個(gè)雪白的世界，把椰子水喝完之后，破開(kāi)椰子殼白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鮮的椰肉非?；?，在唇齒間留香，而且還有補(bǔ)益脾腎的功效。

3、第三種吃法：椰子芽很多人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)椰子芽，見(jiàn)過(guò)的人有可能也覺(jué)得不能食用，其實(shí)椰子芽是可以吃的，而且味道非常好，椰子芽有拳頭大小，圓圓的像泡沫一樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是長(zhǎng)出綠芽的椰子芽是不能食用的。

4、第四種吃法：椰子飯椰子飯是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃，用海南優(yōu)質(zhì)糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起來(lái)口感非常獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

5、第五種吃法：椰子雞湯這是海南非常好吃非常有營(yíng)養(yǎng)的一道美食，用椰子水來(lái)煮雞湯，不用放過(guò)多的調(diào)味料，保留了椰子和雞肉的原香，味道清淡甘甜，有補(bǔ)血養(yǎng)身、滋潤(rùn)皮膚的功效。

6、第六種吃法：木瓜椰子凍這是一道非常好吃的甜品，味道甜而不膩，光是木瓜和椰子的組合就足以讓人垂涎欲滴，橘色的木瓜托著白白的椰子，在視覺(jué)和味覺(jué)上都是一種享受，深受女性朋友的喜愛(ài)，有美容養(yǎng)顏的功效。

7、第七種吃法：清補(bǔ)涼在海南清補(bǔ)涼是最受歡迎的飲品，不吃清補(bǔ)涼就等于沒(méi)來(lái)海南，夏天的傍晚來(lái)一碗清補(bǔ)涼是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，里面滿(mǎn)滿(mǎn)的都是紅豆、綠豆、紅棗、空心粉、龜苓膏等等，看起來(lái)就有食欲，而且愛(ài)美的女性吃清補(bǔ)涼既能滿(mǎn)足自己的味蕾又不怕長(zhǎng)胖。