包菜這樣做開胃又下飯 包菜如何做好吃?
2024-09-16
更新時(shí)間:2024-09-16 08:38:50作者:未知
1、準(zhǔn)備幾個(gè)干辣椒切成段,碗中打入兩個(gè)雞蛋,攪成雞蛋液備用。鍋中燒水放入幾滴食用油,通過馬云水開以后下入包菜,炒制一分鐘,煲菜變軟、撈出控水、起鍋燒油,倒入雞蛋液,炒熟以后盛出備用。
2、另起鍋倒油,油熱以后倒入辣椒、蔥花和蒜末,掃巷以后加入粉條,加入適量清水,每兩分鐘再翻炒一分鐘。加入食用鹽、醬油、蠔油提鮮、翻炒均勻,加入炒好的雞蛋,出鍋之前加點(diǎn)香油,甘草均勻,出鍋裝盤。粉條就做好了,包菜這樣做開胃,下飯真的是特別的好吃。